Girl POP! Gastronomia: Bolo de Maçã

Oi, Pops!

Essa semana foi bem corrida e cheia de altos e baixos: construção em reta final, gripe, frutas estragando na fruteira… Opa! Frutas estragando? Absurdo né?!

Das muitas frutas que estavam estragando, uma das escolhidas para ser salva foi a maçã. Após olhar centenas de receitas que levassem maçã, tirando a famosa torta de maçã, encontrei essa receita de bolo maravilhosa e fácil de fazer.

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Vamos para a receita deste bolo maravilhoso?

Para fazer, vamos precisar de:

  • 3 maçãs grandes;
  • 3\4 (chá) de óleo;
  • 3 ovos;
  • 2 e 1\2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Para os cubos de maçã:

  • Suco de 1 limão;
  • 1 colher (sopa) de açúcar.

 

Modo de preparo

Maçãs:

Descasque as maçãs, separe uma e as cascas para ser batidas junto a massa. Corte as outras duas maçãs em cubos e acrescente a elas o suco de limão e a colher de açúcar, reserve.

Massa:

  • No liquidificador bata a maçã, as cascas, o óleo, ovos e açúcar até desmanchar bem os ingredientes.
  • Em um bowl peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Adicione a eles os ingredientes que foram batidos no liquidificador, misture delicadamente e acrescente os cubos de maçã.
  • Unte a forma com manteiga e polvilhe um pouco de açúcar.
  • Leve ao forno médio por 40 minutos.

Imagina um bolo gostoso… Estava tão bom que até o Van Gogh quis um pedaço. Saca só a ousadia desse gato ladino!

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Boa receita a todos e não esqueçam de nos marcar nas redes sociais com a hashtag #receitasgirlpop

Até domingo que vem com mais uma receitinha Girl Pop!

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